Nuestra Carta

Nuestra Carta

Selección de platos preparados con los productos más frescos para degustar de nuestra Carta Fija (para Cenar).

PARA PICAR
Nuestras Bravas 5,50€
Pan de cristal con tomate y aceite de oliva extra virgen – 3,50€
Croquetas de cocido casero – 1,50€/u.
Anchoa 00 del cantábrico – 2,20€/u.
Ración “Pão de Queijo” | Buñuelos de queso al horno (6u.) 4,50€
Alcachofa rebozada con virutas de ibérico 6,90€
Ración “Coxinha de Galinha” | Croquetas de pollo (4 u.) 5,50€
Jamón ibérico de Jabugo cortado a mano – 15,50€

NUESTRAS ENSALADAS
Ensalada Popeye 11,90€
Espinacas baby sobre parmentier de manzana con pasas, piñones y parmesano
Ensalada de ventresca con tomate y cebollita tierna – 10,40€
Ensalada de lentejas con queso feta y virutas de ibérico 9,90€
Burrata con berenjena al horno de carbón 11,50€
Ensalada de canónigos, queso de cabra, higos y virutas de ibérico 12,50€

CARPACCIOS
Calabacín con parmesano y vinagreta de limón 9,50€
Tomate Monterosa con parmesano 8,90€
Ternera, membrillo y queso Idiazábal 12,50€

PARA INDECISOS
Ravioli relleno de foie con crema de trufa y láminas de parmesano – 13,90€
Habitas baby salteadas con virutas de ibérico 12,50€
Garbanzos al curry con menta, cilantro y cebolla morada – 10,90€
Huevos rotos con chistorra, virutas de ibérico (o morcilla de autor – sup. 2€) 11,50€
Risotto de setas de temporada con parmesano 14,50€

DE TIERRA Y MONTAÑA
Tagliata de entrecot a la brasa con rúcula y parmesano 16,50€
Pallarda de pollo al queso gorgonzola con arroz basmati 11,90€
Confit de pato con reducción de vino oporto y puré rústico 15,50€
Hamburguesa con cebolla caramelizada, brie fundido y patatas fritas caseras – 12,90€
Solomillo de ternera a la brasa con parmentier de patata trufada y foie – 20,50€
Chuletón de vaca rubia gallega a la brasa madurada 40dd. (500gr) – 29,50€
LA MAR SALADA
Tataki de atún a la plancha con salsa de soja 15,50€
Pulpo a la brasa 16,90€
Merluza fresca con verduras salteadas y puré de boniato 14,50€
Salmón a la parrilla con tirabeques 14,90€
Tartar de atún con guacamole 14,50€
Pulpo con parmentier de patata, pimentón de la Vera y papada 15,40€
Filete de atún fresco a la brasa con pimientos de piquillo 16,90€

POSTRES
Helados de la casa (2 bolas) – 5,50€
Pavé de fruta con galleta champagne – 6,50€
Mousse de Maracuyá – 6,50€
Tarte Tatin – 6,50€
Coulant de chocolate con helado de vainilla – 6,50€
Pastel artesano de la casa – 6,90€

10% IVA incluido